Thịt cừu viên áp chảo

Mã số BC427

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho súp lơ vào máy xay thực phẩm. Cho muối vào và xay nhuyễn. Dùng một chiếc chảo và rưới một ít dầu dừa lên

Bước 2

Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho cơm súp lơ vào đảo trong 8 phút

Bước 3

Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Tắt bếp và giữ ấm

Bước 4

Dùng một chiếc bát trộn để ướp thịt cừu với muối, tiêu, trứng, ớt bột, bột tỏi và hạt thì là, sau đó trộn đều

Bước 5

Nặn thành 12 viên thịt, sau đó xếp lên đĩa

Bước 6

Làm nóng chảo với dầu dừa ở lửa vừa. Cho hành tây vào. Đảo và xào trong 6 phút. Thêm tỏi và đảo đều để nấu trong 1 phút

Bước 7

Đặt các viên thịt viên vào và rán chín tất cả các mặt rồi gắp ra khỏi bếp. Chia cơm súp lơ vào các đĩa

Bước 8

Cho thịt viên và hỗn hợp hành tây lên trên. Rắc bạc hà, vỏ chanh và phô mai dê vào và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng